天剛蒙蒙亮，伴隨著(zhù)第一聲?shū)B(niǎo)鳴，郯城縣楊集鎮北張莊升騰起一縷縷炊煙，煎餅的清香在整個(gè)村子彌漫開(kāi)來(lái)。只見(jiàn)工人們將浸泡了一晚的麥子、玉米、黃豆等五谷雜糧按照比例倒入石磨中，接通電源后，石磨嗡嗡轉了起來(lái)，隨即便流淌出夾雜著(zhù)各種粗糧的面糊。工人們將亮锃锃的容器放置在石磨的下面，磨制好的面糊一滴不漏的全部收入容器中。工人們將滿(mǎn)當當的面糊倒入仿手工煎餅機，開(kāi)始加熱攤制。不一會(huì )兒，一張張光滑平整、薄如蟬翼、香氣撲鼻的煎餅就摞了一沓。

煎餅是沂蒙老區的傳統美食，也是老百姓喜聞樂(lè )見(jiàn)的家常美食。楊集煎餅由本地自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)五谷加工而成，剛剛攤制好的煎餅酥脆香甜，冷卻后柔軟有嚼勁，深受老百姓喜愛(ài)，遠近聞名。為做大做強楊集煎餅產(chǎn)業(yè)，2023年9月，楊集鎮成立了北張莊煎餅創(chuàng )富工坊。通過(guò)深入、全面、細致的調研，楊集鎮根據不同年齡段消費者的飲食喜好，開(kāi)發(fā)出各類(lèi)煎餅新品種，可滿(mǎn)足不同消費者的各類(lèi)需求，培育出“楊集煎餅”戰略品牌，進(jìn)一步提升煎餅的美譽(yù)度，讓楊集煎餅的味道喚起人們的鄉愁。

北張莊創(chuàng )富工坊負責人張振軍說(shuō)：“自創(chuàng )富工坊成立以來(lái)，為村民提供‘家門(mén)口’的就業(yè)崗位30余個(gè)，村里婦女在這里打工，一個(gè)冬天下來(lái)能有7000元左右的工資性收入，很大程度解決了村民的就業(yè)問(wèn)題，促進(jìn)了村民和村集體增收。”為了拓寬銷(xiāo)售渠道，楊集煎餅走線(xiàn)上銷(xiāo)售模式，利用抖音、快手、淘寶、美團等新媒體打造原材料+生產(chǎn)+銷(xiāo)售為一體的電商產(chǎn)業(yè)鏈。“銷(xiāo)售渠道拓寬后，相應的開(kāi)票量也增加。我們的財務(wù)人員在處理涉稅問(wèn)題時(shí)，感到力不從心。多虧稅務(wù)部門(mén)及時(shí)周到的輔導，讓我們的線(xiàn)上銷(xiāo)售更加規范，解決了各類(lèi)涉稅事項的后顧之憂(yōu)。”張振軍說(shuō)道。

為了促進(jìn)楊集煎餅產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，助力鄉村振興，國家稅務(wù)總局郯城縣稅務(wù)局主動(dòng)靠前服務(wù)，組建青年稅宣小分隊深入北張莊煎餅創(chuàng )富工坊，對財務(wù)人員進(jìn)行“一對一”稅費政策宣傳輔導，“面對面”講解發(fā)票開(kāi)具等涉稅業(yè)務(wù)的操作流程，“心貼心”做好涉稅風(fēng)險分析，詳細解答企業(yè)在電商運營(yíng)中涉及的涉稅費問(wèn)題。“稅務(wù)部門(mén)一直很關(guān)注我們楊集煎餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，定期上門(mén)開(kāi)展政策宣傳與輔導，企業(yè)所得稅、增值稅減免等稅費優(yōu)惠政策應享盡享，為我們不斷優(yōu)化‘楊集煎餅’戰略品牌提供了強有力的資金支撐。”談起稅務(wù)部門(mén)的政策扶持，張振軍激動(dòng)地說(shuō)道。“在稅務(wù)部門(mén)的支持下,‘楊集煎餅’品牌越做越響，不僅帶動(dòng)了周邊村民就業(yè)，還為村集體增收6萬(wàn)余元，我對創(chuàng )富工坊未來(lái)的發(fā)展充滿(mǎn)信心。”

“地方特色產(chǎn)業(yè)是地方經(jīng)濟的‘細胞’，是促進(jìn)地方經(jīng)濟發(fā)展的‘新引擎’。下一步，郯城縣稅務(wù)局將繼續聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據行業(yè)特點(diǎn)，為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供精細化、全覆蓋的政策宣傳方案，全力護航地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉村振興。”郯城縣稅務(wù)局相關(guān)負責人表示。